Alubia fabada

ORIGEN: Asturias
Las alubias asturianas son de las más cotizadas y apreciadas en todo el mundo y es uno de los productos estrella de nuestra gastronomía. Destaca por su gran tamaño, y su elevado contenido en propiedades.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y COCINADO:
-El Colmado de Vallekas aconseja consumir el producto antes de 18 meses desde la fecha de envasado.
-Guardar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
-Para una buena cocción recomendamos un tiempo de remojo de 10 a 12 horas