Arroz nerone (arroz negro)

VARIEDAD:
ORIGEN: Italia
CALIDAD:
Nos aporta energía de manera gradual, lo que ayuda a reducir el exceso de cortisol en sangre, lo que a su vez contribuye a disminuir la ansiedad y por otro lado nos ofrece una sensación de saciedad más duradera.
Además el arroz está exento de gluten, es un buen desintoxicante y es una buena fuente de fibra, en el caso del arroz integral o negro, lo que hace más fácil la digestión y estimula los movimientos de evacuación intestinal.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y COCINADO DEL ARROZ BASMATI INTEGRAL ECOLÓGICO:
-El Colmado de Vallekas aconseja consumir este producto antes de 18 meses desde la fecha de envasado.
-Guarde el arroz en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
-Necesita un mayor tiempo de cocción que el arroz blanco o “normal”, aproximadamente entre 45 y 55 minutos.Si lo dejamos en remojo la noche anterior disminuye considerablemente el tiempo de cocción.