Cilantro en grano

ORIGEN: Sur de Europa

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y COCINADO:
-El Colmado de Vallekas aconseja consumir el producto antes de 18 meses desde la fecha de envasado.
-Guardar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
-Combina muy bien con cualquier salsa, pescado o ensalada.
-En vuestras recetas tostar el cilantro en grano en una sartén sin aceite hasta que comiencen a soltar su aroma. Luego los machacamos y molemos en un mortero. De ésta manera, le darás más sabor a tu plato. No olvides agregarlo a tu receta poco antes de servir, ya que si lo cocinas a altas temperaturas y por mucho tiempo, éste tiende a perder su aroma y su sabor característico.