Quinoa Blanca
ORIGEN: Peru | Bolivia | Ecuador
VARIEDAD: Chenopodium Quinoa
Posee casi el doble de fibra que la quinoa roja, por lo que promueve la salud del sistema digestivo, controla los niveles de azúcar en la sangre y aporta sensación de saciedad.Asimismo, es rica en proteínas, lo que la convierte en un excelente quemagrasas natural y fortalece la musculatura y los tejidos.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y COCINADO:
-El Colmado de Vallekas aconseja consumir el producto antes de 18 meses desde la fecha de envasado.
-No debemos remojar la quinoa, sino lavar y enjuagar repetidas veces, , desechando el mismo en cada lavado.
Posteriormente hervimos tal como si fuera arroz, por espacio de 15 a 20 minutos o hasta que se abra la semilla. Colamos y listo para usar.
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