Semillas de cáñamo
ORIGEN: China
Las semillas de cáñamo son ricas en proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas y enzimas. Y apenas tienen azúcares, almidones ni grasas saturadas. Las grasas poliinsaturadas que contienen son omega- 6 y omega-3 es la más cercana a la que se suele recomendar.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y COCINADO:
-El Colmado de Vallekas aconseja consumir el producto antes de 18 meses desde la fecha de envasado.
-Guardar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
-Puedes utilizarlas simplemente para enriquecer ensaladas, cereales, panes y yogures vegetales.
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