Sémola de Maíz (Polenta)

ORIGEN: Italia
La sémola de maíz tiene un gran poder energético (314 Kcal. por 100 g.) y su alto contenido en vitaminas naturales hacen que resulte un producto muy nutritivo y de gran interés dietético

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y COCINADO:
-El Colmado de Vallekas aconseja consumir el producto antes de 18 meses desde la fecha de envasado.
-Guardar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
-La sémola de maíz primero tenemos que cocerla en abundante agua. Calcula una taza de polenta para dos personas.`Cuando hierva baja el fuego, añade la polenta en forma de lluvia y remueve constantemente para que quede sin grumos. Cuece unos 40 minutos removiendo regularmente y ya estará lista para preparar a tu gusto