Trigo Sarraceno bio

VARIEDAD:
ORIGEN: Italia
CALIDAD: EXTRA
EL trigo sarraceno es rico en proteína vegetal, con un perfil especialmente rico en los aminoácidos arginina y lisina además de vitaminas del grupo B específicas del sistema nervioso, y minerales como el manganeso, cobre, fósforo y magnesio, entre otros

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN Y COCINADO:
-El Colmado de Vallekas aconseja consumir el producto antes de 18 meses desde la fecha de envasado.
-Guardar en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
-Dejarlo en remojo la noche anterior para inactivar los anti-nutrientes que contiene, y asegurarnos la buena asimilación de todos sus beneficios